≪ご注文後に焙煎いたします≫
※ご注文は5個以上から承ります

■内容量を１０g　→　１２gに増量可能です。
１０gでは物足りない方はコーヒーを増量するから１２gをご選択ください。

モカ イルガチャフィG1 コチャレ

容　量　10g
原産国　エチオピア連邦民主共和国
地　域　イルガチャフィ地方　コチャレ地区
標　高　1800-2000ｍ
品　種　エチオピア原種（エアルーム）
精　製　フルウォッシュド

お勧め焙煎度：中煎り

　苦味　●●
　酸味　●●●
　甘味　●●●
　コク　●●●●
※カップテストの5段階評価。
　ご参考にして下さい

エチオピア南部に位置するイルガチャフィは高地で寒暖差が大きく、良質のコーヒー栽培に適しています。また現地語で「湿地とその草」の意味を持ち、その言葉通り豊かな水源に恵まれ、良質な水洗式コーヒーの産地です。
その中でもコチャレ地区にある約６８０農家から集荷し、同国オークションシステムにおける最上位規格“Ｑ１”の原料のみで作り上げた「Ｇ１（グレード１）」のコーヒーです。
芳香な香りに柑橘系で華やかな風味、レモンなどのフルーティさや紅茶のような味わいのコーヒーです。

当店の焙煎度
　浅煎り・・・1爆ぜと2爆ぜの間
　中煎り・・・2爆ぜスタート
　中深煎り・・2爆ぜピーク
　深煎り・・・2爆ぜ終了

配送方法：クリックポスト（着日指定不可）
　　　
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